Herkunft: Irland
Vol.%: 43.2
Inhalt: 70 cl
Inspiriert vom Zwergwal, den majestätischen Kreaturen, die wild vor der Atlantikküste bei Clonakilty schwimmen. An derselben Küste suchen wir nach unserem einzigartigen botanischen Queller, der entlang der Klippen nachhaltig geerntet wird. Die Ernte erfolgt ausschließlich von Hand und nur in der Saison. Die Mühe lohnt sich!
Der für die Herstellung von Minke Gin verwendete Basisspiritus wird aus Molke gewonnen, die auf der Familienfarm in der 9. Generation in der Nähe des Galley Head Lighthouse hergestellt wird. Dies verleiht jedem köstlichen Tropfen eine einzigartige samtige Textur und ein einzigartiges Mundgefühl.