Herkunft: Schottland
Region: Skye
Vol.%: 58.7
Inhalt: 20 cl
Rauchigkeit in ppm: 25
Abgefüllt: 2024
- Nase:Die Nase ist weich, trocken und zunächst frisch mit maritimen Noten wie Meeresbrise, Felsenpools und Austernschalen auf einer erdigen, mineralischen Basis. Wasser verstärkt die maritimen Nuancen und mildert die Würze.
- Geschmack:Weiche, cremige Textur mit süssem Beginn und salzigem Mittelteil. Starke mineralische Noten, gefolgt von pfeffriger Würze, leichter Trockenheit und Anklängen an Apfel und Birne. Wasser verstärkt die Salzigkeit und gleicht die Würze aus.
- Nachklang:Lang anhaltend, mit viel Talisker Würze und einem kühlenden Effekt von Szechuan Pfeffer im Nachgeschmack, der sich mit einem Schuss Wasser noch verstärkt.